केक बनाना एक आनंददायक अनुभव है जो घर की महक और स्वाद से भर देता है। यदि आप भी घर पर आसानी से केक बनाना चाहते हैं, तो यहाँ है कुछ सरल चरण जो आपको एक स्वादिष्ट और स्वस्थ केक बनाने में मदद करेंगे।
सामग्री:
1. 2 कप मैदा
2. 1 1/2 कप चीनी
3. 1 कप दही
4. 1/2 कप तेल
5. 2 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
6. 1 छोटा चम्मच वैनिला एसेंस
7. पिस्ता और बादाम (वृक्ष्ट रूप से कटा हुआ) – सजाने के लिए
8. एक चम्मच बटर (केक मोल्ड ग्रीस करने के लिए)
बनाने की विधि –
1. सबसे पहले, ओवन को 160 डिग्री सेल्सियस पर प्री-हीट करें।
2. एक बड़े बाउल में मैदा, चीनी, दही, तेल, और बेकिंग पाउडर को अच्छे से मिला कर एक स्मूथ बैटर तैयार करें।
3. अब इसमें वैनिला एसेंस डालें और फिर से अच्छे से मिला लें।
4. बटर से केक मोल्ड को अच्छे से ग्रीस करें और तैयार किया गया बैटर उसमें डालें।
5. ओवन में केक को ३५-४० मिनट तक बेक करें, या जब तक एक टूथपिक साफ बाहर निकले।
6. केक को ठंडा होने दें और फिर उसे नाना मोल्ड से निकालें।
7. सजाने के लिए पिस्ता और बादाम से सजाएं।
और इस तरह तैयार हैं, आपका स्वादिष्ट घर का केक! इसे चाय के साथ या खास मौके पर परिवार और दोस्तों के साथ साझा करें। इस तरह का केक बनाना अब घर पर भी आसान है।