12 सब्जियाँ जो साथी सब्जियों के साथ सबसे अच्छी तरह उगती हैं।
टमाटर और तुलसी- टमाटर के साथ तुलसी लगाने से उनका स्वाद बढ़ता है और मच्छर और मक्खी जैसे कीट दूर रहते हैं।
गाजर और प्याज- गाजर और प्याज अकेले उगाए जाने पर किसी भी सब्जी को निशाना बनाने वाले कीटों को दूर करके एक-दूसरे के पूरक हैं।
खीरे और फलियाँ- फलियाँ मिट्टी में नाइट्रोजन स्थिर करती हैं जिससे खीरे को लाभ होता है, जबकि खीरे की बेलें जमीन को ढक देती हैं, जिससे फलियों के लिए नमी संरक्षित रहती है।
मक्का, बीन्स और स्क्वैश- इस मूल अमेरिकी रोपण तकनीक में मकई, बीन्स और स्क्वैश को एक साथ लगाना शामिल है, जहां प्रत्येक पौधा दूसरे को समर्थन और पोषक तत्व प्रदान करता है।
सलाद और मूली- मूली एफिड्स और ककड़ी बीटल जैसे कीटों को रोकती है, जिससे सलाद को फायदा होता है, जबकि सलाद छाया प्रदान करती है, मूली को फूलने से रोकती है।
पत्तागोभी और डिल- डिल ततैया और भिंडी जैसे लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करती है, जो एफिड्स और कैटरपिलर जैसे गोभी के कीटों का शिकार करते हैं।
ब्रोकोली और चुकंदर- चुकंदर ब्रोकोली के लिए मिट्टी की बनावट में सुधार करता है, जबकि ब्रोकोली एफिड्स जैसे कीटों को दूर रखता है, जिससे दोनों सब्जियों को फायदा होता है।
मिर्च और पालक- पालक एक जीवित म्यूइच के रूप में कार्य करता है, नमी को संरक्षित करता है और मिर्च की सुरक्षा और धूप से बचाने के साथ-साथ मिट्टी के तापमान को नियंत्रित करता है।
बैंगन और पालक- पालक की उथली जड़ें बैंगन की जड़ों की पूरक होती हैं, जिससे मिट्टी के पोषक तत्वों और पानी का कुशल उपयोग संभव हो पाता है।
पत्तागोभी और नास्टर्टियम- नास्टर्टियम पत्तागोभी के कीड़ों जैसे कीटों को दूर भगाते हैं और मकड़ी और ग्राउंड बीट जैसे लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करते हैं, जिससे पत्तागोभी के पौधों को फायदा होता है।
मटर और गाजर- मटर मिट्टी में नाइट्रोजन स्थिर करते हैं, जिससे गाजर को लाभ होता है, जबकि गाजर मटर की लताओं को सहारा देने वाली प्राकृतिक जाली के रूप में कार्य करती है।
टमाटर और गेंदा- गेंदा टमाटर के लिए हानिकारक नेमाटोड और अन्य मिट्टी-जनित कीटों को दूर रखता है, जिससे टमाटर के पौधे स्वस्थ रहते हैं।
देशभर में लागू हुआ CAA, मोदी सरकार ने जारी किया नोटिफिकेशन