5 गुजराती मिठाइयाँ अवश्य आज़माएँ।
कंसार- इस मीठे व्यंजन में गेहूं और गुड़ दो मुख्य सामग्रियां हैं।
आमतौर पर शादी के उत्सवों के दौरान घी और चीनी की ऊपरी परत बनाई जाती है।
आम रस- आम के गूदे से बनी एक स्वादिष्ट मिठाई, जिसमें केसर या इलायची का स्वाद होता है।
इसे गर्मियों के दौरान गर्म पूरियों और सूखी मूंग दाल के साथ परोसा जाता है।
मोहनथाल- यह बेसन, खोया और दूध से बनाया जाता है।
इलायची और मेवों के स्पर्श के साथ ये चौकोर आकार की बर्फी अनूठी हैं।
बासुंदी- एक क्लासिक हलवा जैसा व्यंजन जिसकी बनावट रबड़ी जैसी होती है।
यह मीठे गाढ़े दूध से बना है और इसमें इलायची केसर का स्वाद है।
दूध पाक- एक प्रकार का चावल का हलवा जो चावल से बना होता है और दूध, केसर और मेवों से भरा होता है।
यह एक अर्ध-तरल व्यंजन है जो उबले हुए चावल से बनाया जाता है और ठंडा परोसा जाता है।
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