मूंगफली और बादाम दोनों को खाने से सेहत को बहुत से फायदे मिलते है लेकिन सवाल यह है कि बादाम एवं मूंगफली दोनों में से अधिक फायदेमंद कौन है ? तो आइए इस बारे में विस्तार में जानकारी हासिल करते है।
मूंगफली Vs बादाम
सही लाइफस्टाइल के साथ अच्छी सेहत के लिए सही खानपान की भी काफी जरूरत मानी गई है। संतुलित आहार आपको बहुत तरह की बीमारियों से बचाता है। लोगों का अपनी डाइट में नट्स मिला के खाने की यही वजह है। कुछ लोग बादाम खाना पसंद करते है तो कुछ लोग मूंगफली खाना पसंद करते है। दोनों ही सेहत के लिए लाभ दायक है। लेकिन अधिकतर लोगों के मन में सवाल आता है कि बादाम एवं मूंगफली दोनों में से सबसे ज्यादा फायदेमंद कौन है ? तो चलिए इस बारे में विस्तार में जानते है की दोनों में से कौन अधिक बेहतर है ?
मूंगफली और बादाम में से कौन होता है फायदेमंद ?
बादाम के nutrients की बात करें तो इसके अंदर फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होता है। जिसके आलावा इसके अंदर protein , vitamin E, copper, phosphorus के साथ magnesium भी होता है। इसके आलावा मूंगफली की बात करें तो इसमें vitamin b , thiamine , Vitamin B6, b 9, antioxidant ,के साथ बहुत सारे minerals होते है, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद माने जाते है। बराबर मात्रा में बादाम एवं मूंगफली को एक मुट्ठी ले तो Roasted बादाम में 170 के करीब calories , 6 ग्राम के करीब protein और 3 ग्राम fiber होता है और मूंगफली की बात करे तो इसमें 166 के करीब calories ,7 ग्राम के करीब protein और लगभग 2 ग्राम fiber होता है। इसके द्वारा समझ आता है कि vitamin b के हिसाब से मूंगफली ज्यादा फायदेमंद होती है। जबकि vitamin e के लिए बादाम अधिक बेहतर माना जाता है। मूंगफली एवं बादाम दोनों सेहत के हिसाब से अच्छे है।
कब किसको खाना रहेगा सही ?
1 – मूंगफली और बादाम दोनों में ही vitamin e मौजूद होता है अगर इसकी खुराक आपको ज्यादा चाहिए तो बादाम खाना फायदेमंद होता है।
2 – वहीं folate niacin जैसे vitamin b की पूर्ति करनी है तो आपको मूंगफली खानी चाहिए क्योंकि इसके अंदर vitamin b की मात्रा मौजूद होती है।
3 – magnesium के मामले में बादाम को मूंगफली से कई ज्यादा बेहतर माना गया है बादाम को खाने से आप मूंगफली के मुकाबले ज्यादा magnesium ले सकते है।
4 – Iron और calcium के लिए अगर आप बादाम खाएं तो ज्यादा बेहतर माना जाता है , क्योंकि इसके अंदर यह दोनों ही तत्व मूंगफली के 2 गुण होते है।
5 – हां Zinc के हिसाब से दोनों ही नट्स बराबर माने गए है।
6 – Fats के मुताबिक दोनों के अंदर कुछ खास अंतर नहीं माना गया है। आप अपने दिल की सेहत को लेकर दोनों में से किसी एक को भी खा सकते है।
7 – बता दें कि unsaturated fats की वजह से cardiovascular disease का खतरा बहुत कम हो जाता है।
8 – बादाम के हिसाब से मूंगफली को खाने से होने वाली एलर्जी लोगों को काफी परेशान कर सकती है। जबकि बादाम से कम एलर्जी होने की संभावना होती है। इस प्रकार से आपके स्वास्थ्य की जरूरतों पर निर्भर होता है कि आपके लिए ज़्यादा बादाम हेल्दी होगा या फिर मूंगफली।