भारतीय भोजन का स्वाद विश्वभर में लोकप्रियता हासिल कर रहा है और यहां के विभिन्न व्यंजन विश्व के विभिन्न कोनों में अपने रूप में परिरूपित हो रहे हैं।
1. साग पनीर – नेपाल:
भारतीय साग पनीर नेपाल में भी अत्यधिक लोकप्रिय है। यहां यह एक विशेष अन्तरराष्ट्रीय पसंदीदा है जो खासकर अपने स्वादपूर्ण स्वाद के लिए मशहूर है
2. दोसा – यूनाइटेड स्टेट्स:
भारतीय दोसा अमेरिका में भी एक पॉपुलर विकल्प बन गया है, खासकर शहरों में जहां भारतीय रेस्तरां हैं।
3. समोसा – इंग्लैंड:
भारतीय समोसा इंग्लैंड में एक छोटे स्नैक्स के रूप में प्रसिद्ध हो गए हैं और वहां के लोग इसे आसानी से पसंद करते हैं।
4. बटर चिकन – ऑस्ट्रेलिया:
भारतीय बटर चिकन ऑस्ट्रेलिया में भी बहुत लोकप्रिय है, जहां लोग इसके मिलनसार और मसालेदार स्वाद को खूबसूरती से स्वीकार कर रहे हैं।
5. पानीपूरी – न्यूजीलैंड:
भारतीय पानीपूरी न्यूजीलैंड में भी एक प्रिय छोटे नाश्ते के रूप में पहचाना जाता है। यहां लोग इसके रंगीन स्वाद को बहुत शौक से स्वीकार करते हैं।
इन अनूठे भारतीय व्यंजनों के विश्वभर में फैलने से दिखता है कि भारतीय भोजन का स्वाद और उसकी मिश्रितता किसी भी सांसारिक स्वाद को आकर्षित करने में सक्षम हैं। ये विभिन्न देशों के लोगों के बीच सांस्कृतिक और रसोईयत के अद्वितीय संगम का प्रतीक हैं।