आपने कई तरह के लड़ाई-झगड़ों के केस और मुकदमें सुने होंगे लेकिन इस बार देश के सबसे मशहूर खाने के व्यंजनों में शामिल बटर चिकन और दाल मखनी को लेकर कानूनी बहस छिड़ी हुई है। मामला इतना आगे बढ़ गया है कि हाईकोर्ट (HC) तक पहुंच गया है। सुनकर हैरानी हो रही होगी कि आखिर ऐसा भी क्या हो गया तो चलिए जानते है।
दरअसल, प्रसिद्ध व्यंजनों की यह कानूनी लड़ाई दिल्ली के दरियागंज रेस्तरां और मोती महल रेस्तरां के बीच चल रही है बहस का कारण एक सवाल है जो है कि आखिर बटर चिकन और दाल मखनी का आविष्कार किसने किया? इस सवाल के जवाब को लेकर दो प्रसिद्ध रेस्तरां के बीच जंग छिड़ी हुई है। दोनों ही इन भारतीय व्यंजनों पर अपना-अपना दावा ठोक रहे है। रेस्तरां मोती महल ने प्रसिद्ध रेस्तरां दरियागंज पर इन दो प्रसिद्ध व्यंजनों का श्रेय लेने के लिए मुकदमा ठोक दिया है और मामला दिल्ली हाईकोर्ट तक पहुंच गया है।
कोर्ट से की ये मांग
मोती महल के मालिकों ने हाई कोर्ट में मांग की है कि दरियागंज रेस्तरां के मालिकों को यह दावा करने से रोका जाएं कि उनके पूर्ववर्ती स्वर्गीय कुंदन लाल जग्गी इन दो व्यंजनों के आविष्कारक थे जिन्हें विश्वभर में पसंद किया जाता है। इसी के साथ दरियागंज रेस्तरां को इसकी वेबसाइट www.daryaganj.com और फेसबुक, इंस्टाग्राम, लिंक्डइन और ट्विटर सहित विभिन्न सोशल मीडिया वेबसाइटों तथा प्रिंट और इलेक्ट्रॉनिक मीडिया से ‘बटर चिकन और दाल मखनी के आविष्कारक’ वाली टैगलाइन का उपयोग करने से रोका जाएं।
वहीं दूसरी तरफ मोती महल के मालिकों ने दावा किया है कि उनके रेस्तरां के संस्थापक स्वर्गीय गुजराल ने पहला तंदूरी चिकन बनाया और बाद में बटर चिकन और दाल मखनी बनाया और विभाजन के बाद इसे भारत लाए। मोती महल अपनी तरफ से बटर चिकन और दाल मखनी के आविष्कार को लेकर कई तरह के दावे कर चुका है और दोनों व्यंजनो को बनाने के नुस्खे बता रहा है। लेकिन फिलहाल, दोनों के बीच इस बात को लेकर कानूनी जंग छिड़ गई।
जल्द होगी अगली सुनवाई
अब इस मामले में आगे की सुनवाई 29 मई को की जाएगी। न्यायमूर्ति संजीव नरूला ने हाल ही में दरियागंज रेस्तरां के मालिकों को एक समन जारी किया था। इस समन में रेस्तरां मालिकों से हलफनामे के साथ एक लिखित बयान दाखिल करने को कहा है। हालांकि यह विवाद आज का नहीं है बल्कि बीते कई वर्षों से दोनों रेस्तरां दावा करते आ रहे है,कि उन्होंने बटर चिकन और दाल मखनी का आविष्कार किया है।