सर्दियों के मौसम में स्वास्थ्य ठीक नहीं रहता है खांसी-जुखाम जैसी परेशानियां लगी रहती है। ऐसे में कई लोग होते है जो सर्दी आते ही च्यवनप्राश का सेवन करना शुरू कर देते है लेकिन अगर आपको च्यवनप्राश अच्छा नहीं लगता है तो आप इन चीजों का सेवन कर सकते है –
च्वयनप्राश के गुणों के बारें में हम बचपन से सुनते आ रहे है। ऐसा दावा किया जाता है कि यह इम्यूनिटी मजबूत करता है। इसलिए सर्दियों में इसे खाना काफी फायदेमंद होता है। च्यवनप्राश में अमलकी, नीम, पिप्पली, अश्वगंधा, सफेद चंदना, तुलसी, इलायची, अर्जुन, ब्राह्मी, केसर, घृत और शहद आदि को मिलाकर बनाया जाता है
अगर आप चाहें तो इसकी जगह च्यवनप्राश जिन चीजों से बनता है, उन्हें खा सकते हैं और उनके लाभ ले सकते हैं। तो आइए जान लीजिए च्यवनप्राश की जगह किन चीजों का सेवन करें।
1 – आंवला (Amla) – आंवला पोषक तत्वों का सबसे बड़ा स्रोत है। यह च्यवनप्राश का मुख्य इंग्रेडिएंट है। आंवला को विटामिन सी (Vitamin-C) के सबसे अच्छे सोर्स में से एक माना जाता है। इसमें काफी मात्रा में इम्यूनिटी बूस्टर होते हैं आप सर्दियों में इसका सेवन कर सकते है।
2 – पिपली (Pippali) – आयुर्वेदिक जड़ी-बूटी में पिपली का नाम बेहद मशहूर है। यह स्वाद में तीखा और तासीर में गर्म होता है। यह 2000 वर्षों से भी पुरानी जड़ी-बूटी है। सदियों से इसका प्रयोग सेहत को अच्छा रखने मदद करता है। खांसी और सर्दी को जड़ से खत्म करने और इम्यूनिटी बढ़ाने में यह काफी फायदेमंद है।
3 – तिल (Til)– सर्दियों में तिल काफी प्रयोग में आते है। इसमें काफी मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। आप तिल के लड्डू या कुछ भी अच्छा-सा बनाकर खा सकते है। इनमें काफी मात्रा में विटामिन ई होता है।
4 – तुलसी (Tulsi) – तुलसी में विटामिन-सी और जिंक भरपूर मात्रा में पाएं जाते है। यह नेचुरल इम्यूनिटी बूस्टर है आप सर्दियों में तुलसी का भी सेवन कर सकते है।