रमज़ान का महीना(month of ramadan) एक आत्म की शुद्धि के लिए और आध्यात्मिकता की ओर जानी वाली एक यात्रा है और दुनियाभर के मुसलमान रोजा (उपवास) रखते हैं। इस दौरान ये सभी लोग सूर्योदय से पहले जो आखिरी भोजन करते हैं। जिसे सहरी(Sehri) के नाम से जाना जाता है। सहरी(Sehri) के समय पोस्टिक खाने से आप न केवल दिनभर अच्छा महसूस करेंगे, बल्कि गले को भी सूखने से बचाएगा, जिससे आपका उपवास(रोजा) अधिक आरामदायक होगा।आइए हम कुछ ऐसी चीजो के बारे मैं बताते हैं। जिसे आपको सहरी(Sehri) के समय खाने चाहिए।
ओट्स के फायदे
सहरी(Sehri) के समय ओट्स खाना बहुत अच्छा होता है। क्योंकि ये पानी को सोख लेते हैं। जिससे पेट देर तक भरा रखता हैं। हलाकि इन्हें बनाना भी बहुत आसान है; बस इसे दूध या पानी में उबालो और मनपसंद ड्राई फ्रूट्स या फल इसमें मिला लो। आपको बता दे ये न केवल पोषक तत्वों से भरपूर होता है। बल्कि तुम्हें पूरे दिन एक्टिव भी रखता है।
फल और सब्जियां
सहरी(Sehri) का समय खीरा, तरबूज, संतरा, और स्ट्रॉबेरी आदि फल और सब्जियां खाने चाहिए। जिससे आपने शरीर को अच्छे से हाइड्रेट कर रहे हो। इन सभी चीजो में नेचुरल तरीके से पानी की भरपुर मात्रा होती हैं, इसलिए दिन भर पानी की कमी से बचाते हैं और ये खाने में अच्छे भी लगते है। इसलिए, उपवास के समय इन्हें खाना न भूलें।
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दही के लाभ
दही में बहुत सारा पानी और प्रोटीन होता है। जो आपको दिन भर पानी की कमी से बचाता है। दरअसल ये ज्यादा देर तक पेट भरा रखने में भी मदद करता है। इसके अलावा, दही के सेवन से अच्छे बैक्टीरिया भी मिलते हैं। जो आपके पेट को स्वस्थ मनाये रखते हैं। तो, सहरी में एक कटोरी दही जरूर खाना चाहिए।
साबूदाना
बता दे, कि सहरी (Sehri)में साबूदाना खिचड़ी या चिया सीड्स को दही में मिलाकर सेवन करना भी सेहत अच्छा होता हैं। वही बादाम, अखरोट, और फ्लैक्ससीड्स में अच्छे फैट्स होते हैं। जो ऊर्जा को धीरे-धीरे रिलीज करते हैं।
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