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Haldi Water : हल्दी का नाम तो आप सभी ने सुना ही होगा हर घर में रोज इस्तेमाल में आने वाला एक मसाला जो कि ना केवल खाने का जायका बढ़ाने में मदद आता है बल्कि इसका इस्तेमाल औषधि के रूप में भी किया जाता है। हल्दी में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। अक्सर आपने देखा होगा कि जब घर में कोई बीमार हो जाता है तब सभी लोग उसे हल्दी वाला दूध पीने की सलाह देते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि शरीर के लिए हल्दी वाला पानी भी उतना ही फायदेमंद है जितना कि हल्दी वाला दूध। इसलिए आज हम आपको इससे मिलने वाले फायदों के बारे में जानकारी दे रहे हैं आइए जानते हैं कि हल्दी वाला पानी शरीर के लिए कैसे लाभदायक है?
हल्दी का पानी पीने से मिलेंगे ये लाभ
- हल्दी में अधिक मात्रा में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं इसलिए इसकी वजह से हल्दी का पानी पीने से शरीर में हो रही सूजन कम होती है। इसे पीने से जॉइंट पेन और अर्थराइटिस जैसी समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है।
- हल्दी में एंटीसेप्टिक,करक्यूमिन और एंटीबैक्टीरियल जैसे गुण पाए जाते हैं जो कि रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इसके सेवन से शरीर को संक्रमण आदि से बचाव में मदद मिलती है और आप बीमारियों की चपेट में आने से भी बचते हैं।
- हल्दी के पानी के सेवन से शरीर डिटॉक्सिफाई होता है। यह खून साफ करने में मदद करता है और इसके साथ ही पिंपल और मुंहासों की समस्या से भी बचाव होता है। इसे पीने से झुर्रियां और एजिंग साइंस से छुटकारा मिलता है और त्वचा में निखार आता है।
- हल्दी में पाए जाने वाला करक्यूमेन एक एंटी कैंसर एजेंट की तरह काम करता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर में होने वाले फ्री रेडिकल्स से बचाव करते हैं।
- हल्दी का पानी वेट लॉस के लिए भी काफी मददगार साबित हो सकता है। यह आपके डाइजेस्टिव सिस्टम को बेहतर बनाता है। इसके अलावा यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है जिससे वेट लॉस में मदद मिलती है।
- हल्दी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट शरीर को स्ट्रेस से बचाने में मदद करते हैं। इससे मस्तिष्क के कार्यों में सुधार होता है और दिमाग तेज़ होता है।
हल्दी का पानी बनाने की विधि
- हल्दी का पानी बनाने के लिए सबसे पहले एक गिलास पानी गर्म करें।
- इसके बाद इसमें आधी छोटी चम्मच हल्दी डालें और अच्छी तरह मिक्स कर लें।
- अब इस पानी को अच्छी तरह उबालकर छान लें।
- इसके बाद इसमें शहद मिलाकर रोज सुबह इसका सेवन करें।
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